Pé de Moleque

Receita de Pé de Moleque delicioso feito com Leite MOÇA, amendoim e açúcar.

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado

- 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

Modo de preparo

1 - Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.

2 - Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.

3 - Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.

4 - Deixe esfriar e corte em losangos.

FONTE: https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pe-de-moleque